野らぼーのうどん

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━━━「野らぼー」の由来

  • 野らぼーとは、方言で「野らくらぼー」のこと。
  • 畑仕事もしないで、ぼーっとしている怠け者のことです。
  • 私は「讃岐」善通寺市の農家の三男坊に産まれ、
  • 田畑の手伝いもしないで畦道遊び回っていた自分に置き換えた様な店名ですが、食事をする時ぐらいは仕事を忘れて
  • のんびり食べて頂きたい、そんな願いをこめて名付けました。

━━━善通寺 讃岐うどん。

  • 瀬戸内海の塩といりこ。見渡す限りのこむぎ畑。うどん文化が生まれるべくして
  • 社名でもある、善通寺といえば、空海(弘法大師)の生まれ故郷。
  • うどんは空海が中国から伝えた、という説もあるようです
  • カラダにやさしく、おなかにたらふく。
  • 親父ただいま!そんな気分でいらっしゃいませ。

 代表取締役 宮城 正史